2020 下關(guān)沱茶.茶山鑒茶
下關(guān)沱茶“茶山鑒茶”團(tuán)隊(duì)，
茶山鑒茶.第三站，
春茶甄選之行，未完待續(xù)。
本期微信，
帶您繼續(xù)走進(jìn)“版納之巔”――滑竹梁子，
隱于高山云霧的茶園之地。
茶山鑒茶.第三站（下）
滑竹梁子：蚌龍
4月3日中午，鑒茶團(tuán)隊(duì)一行從保塘驅(qū)車(chē)前往蚌龍新寨，并登上了滑竹梁子海拔最高的古樹(shù)茶園。
者大是滑竹梁子的茶農(nóng)，他近年來(lái)持續(xù)供應(yīng)公司在滑竹梁子選購(gòu)的茶葉原料，在他的帶領(lǐng)下，鑒茶團(tuán)隊(duì)一行有幸來(lái)到這片古茶園一睹真容。
在海拔2100多米的古茶園里，沁人心脾的山風(fēng)陣陣吹拂，儼然是一番與山腳不同的自然景象。鑒茶團(tuán)隊(duì)一行走進(jìn)面積約4000畝的古樹(shù)茶林里，便被這里良好的自然生態(tài)和成片生長(zhǎng)的古樹(shù)茶所震撼。
穿梭在古茶林里，熱了可以吹吹涼風(fēng)，累了便可以席地而坐，在古茶樹(shù)下歇腳納涼。身處古茶林，已置身一處天然氧吧，在此聽(tīng)風(fēng)觀云，悠然自得。
▲滑竹梁子2100多米海拔的古樹(shù)茶林
▲ 與者大（右）在茶林歇腳
下山后，鑒茶團(tuán)隊(duì)一行便來(lái)到者大家中，今天的鑒茶行程還有一個(gè)重要的任務(wù)便是與者大繼續(xù)簽訂2020年度的原料選購(gòu)合同。
公司駐點(diǎn)蚌龍的質(zhì)量員、采購(gòu)部茶葉原料采購(gòu)員早建春代表公司，與者大共同簽署了合同。
▲ 與者大續(xù)簽?zāi)甓仍线x購(gòu)合同
由于公司持續(xù)選購(gòu)勐?？h大量的茶葉原料，公司在各個(gè)原料選購(gòu)和生產(chǎn)加工點(diǎn)都派駐了質(zhì)量員現(xiàn)場(chǎng)把控原料質(zhì)量。
在每個(gè)駐點(diǎn)，質(zhì)量員們把茶葉審評(píng)室“搬到”了現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)每一批次生產(chǎn)的毛茶原料都進(jìn)行審評(píng)并詳細(xì)記錄，只有符合公司原料選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的茶葉原料才能發(fā)回公司。
在茶葉初制點(diǎn)，公司的質(zhì)量員們還與當(dāng)?shù)氐某床鑾煾狄黄?，共同把關(guān)茶葉原料的生產(chǎn)加工。
▲公司選購(gòu)茶葉原料的初制
夕陽(yáng)西下，茶山鑒茶團(tuán)隊(duì)也走過(guò)了三天的行程。主峰2429米高的版納屋脊――滑竹梁子孕育著好茶，下關(guān)沱茶集團(tuán)近年來(lái)不僅持續(xù)選購(gòu)這些茶區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶葉，更以便利當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)、確保優(yōu)秀品質(zhì)為責(zé)任，不斷甄選好茶，用匠人精神為茶友奉獻(xiàn)知己好茶。
▲蚌龍村夕陽(yáng)
