2020 下關(guān)沱茶.茶山鑒茶
春茶甄選之行
茶香不怕山高路遠(yuǎn)，
下關(guān)沱茶“茶山鑒茶”團(tuán)隊(duì)，
步履不停，
翻山越嶺，
踏上了第三站春茶甄選之行。
由于勐宋鄉(xiāng)保塘茶區(qū)和蚌龍茶區(qū)移動(dòng)信號(hào)不穩(wěn)定，且為了向廣大茶友全面展示下關(guān)沱茶在兩個(gè)茶區(qū)的原料選購(gòu)和采摘、初制等環(huán)節(jié)，茶山鑒茶.第三站將分為上、下兩期，以錄播的形式與大家分享滑竹梁子的茶山鑒茶過程。
茶山鑒茶.第三站（上）
滑竹梁子：保塘
4月3日上午，下關(guān)沱茶“茶山鑒茶”團(tuán)隊(duì)一行繼續(xù)鑒茶行程，奔赴勐?？h勐宋鄉(xiāng)的保塘、蚌龍兩個(gè)茶區(qū)。這兩個(gè)茶區(qū)，猶如兩個(gè)姊妹在勐宋交相輝映。
▲保塘茶農(nóng)譚大哥
保塘茶農(nóng)譚大哥當(dāng)天一早便在自家的古茶園里邊采茶邊等待鑒茶團(tuán)隊(duì)的到來。近日來，他家的600多畝古茶園春茶發(fā)芽勢(shì)頭正好，全家老小齊上陣，一起來到自家位于海拔2000米左右的古茶園采茶。
鑒茶團(tuán)隊(duì)在公司駐點(diǎn)當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量員段自良的引導(dǎo)下，從保塘新寨魚貫而上來到古茶園，鑒證公司2020年選購(gòu)的保塘古樹茶的春茶原料采摘。
初見譚大哥時(shí)，他正背著公司為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)專門定制的采茶挎包在古茶樹上采茶。公司在多年前選購(gòu)勐宋鄉(xiāng)的茶葉時(shí)，發(fā)現(xiàn)茶農(nóng)們?yōu)榱朔奖?，用編織袋直接縫成挎包在采茶時(shí)使用。
下關(guān)沱茶集團(tuán)為了讓整個(gè)采茶過程更環(huán)保，專門為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)定制了專用的采茶布包，深受當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的歡迎。
正在采茶的一位80歲拉祜族老奶奶在譚大哥的介紹下得知她正在使用的采茶挎包是我們公司贈(zèng)予她們使用的，臉上露出了略顯羞澀但卻十分淳樸的笑容。
▲80歲拉祜族老奶奶在古茶山喜笑顏開
▲鑒茶團(tuán)隊(duì)與譚大哥在自家高9米的古茶樹前
▲ 保塘古茶園
▲保塘拉祜族茶農(nóng)正在采茶
▲即將被送往初制的古樹春茶
▲手捧公司選購(gòu)的春茶原料
在保塘古茶園采茶時(shí)，鳥叫蟲鳴不絕于耳。得益于當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的保護(hù)和悉心照料，古樹茶園不僅生態(tài)環(huán)境保護(hù)得好，更與周圍的自然環(huán)境互為融合，保障了古樹茶原料的優(yōu)秀品質(zhì)。
