◎文/圖 下關(guān)沱茶各專(zhuān)賣(mài)店
時(shí)隔六年，下關(guān)沱茶經(jīng)典力作，
8603餅茶經(jīng)典回歸。
一半是歲月，一半是情懷，
不懼將來(lái)，仍念過(guò)去。
下關(guān)沱茶為全國(guó)各大專(zhuān)賣(mài)店提供了三款倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)良的8603餅茶茶樣進(jìn)行對(duì)沖品鑒，給全國(guó)茶友帶來(lái)最直觀的品茶體驗(yàn)。
2005年，2013年，2019年，三款不同時(shí)間的8603,三個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，三種不同的品飲感受，一起呈現(xiàn)。
→青島古早文化城專(zhuān)賣(mài)店←
5月31日下午兩點(diǎn)半，下關(guān)沱茶青島古早文化城專(zhuān)賣(mài)店在古早文化城二樓大廳舉辦8603品鑒會(huì)。茶會(huì)邀請(qǐng)了眾多來(lái)自各行各業(yè)的藏者、消費(fèi)者等27位茶友參與，還特別邀請(qǐng)了國(guó)家級(jí)高級(jí)評(píng)茶師、全國(guó)茶藝大賽專(zhuān)家評(píng)委、青島人社局茶藝類(lèi)鑒定委員會(huì)專(zhuān)家紀(jì)文尚老師出席。
茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)采用對(duì)沖品鑒的方式，讓嘉賓同時(shí)品鑒2005年、2013年、2019年三個(gè)年份的樣茶。
兩位專(zhuān)業(yè)的茶藝師對(duì)于下關(guān)沱茶的品牌及產(chǎn)品都有相當(dāng)程度的了解，并根據(jù)氣候條件與大眾口感實(shí)時(shí)調(diào)整沖泡技巧，為茶友們帶來(lái)最佳的沖泡口感。
茶藝師現(xiàn)場(chǎng)沖泡,現(xiàn)場(chǎng)為茶友們準(zhǔn)備了彩色的嘉賓品鑒卡，方便嘉賓進(jìn)行品鑒記錄并及時(shí)反饋。
現(xiàn)場(chǎng)嘉賓在主持人聲情并茂地介紹中，對(duì)各個(gè)年份的8603餅茶以及下關(guān)沱茶有了更加深入的了解，并給予8603餅茶很大地肯定。
嘉賓紀(jì)文尚老師將2019年樣茶比喻為少年，2013年樣茶比喻為青年，2005年樣茶比喻為壯年。他認(rèn)為：2019年樣茶，茶氣足有澀味但層次分明，花香及口感正常；2013年樣茶，有一定刺激性，滋味豐滿，但還處于轉(zhuǎn)化階段，花香有下降；2005年樣茶有陳韻，陳香明顯，茶湯順滑、柔和。
現(xiàn)場(chǎng)記錄品鑒卡
茶會(huì)最后，對(duì)每一位嘉賓的品鑒卡進(jìn)行了評(píng)比和抽獎(jiǎng)，茶會(huì)在熱烈而歡快的氣氛結(jié)束。
→青島天都錦茶文化城專(zhuān)賣(mài)店←
▲精心營(yíng)造茶會(huì)氣氛
▲熱火朝天的品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
▲在主持人的介紹下感受8603餅茶的魅力
→長(zhǎng)春永吉街專(zhuān)賣(mài)店←
▲茶會(huì)即將開(kāi)始
▲三個(gè)年份的8603餅茶等待品鑒
▲現(xiàn)場(chǎng)品鑒氣氛活躍
→廣西南寧南建路專(zhuān)賣(mài)店←
▲茶會(huì)準(zhǔn)備就緒，靜待嘉賓
▲小小茶人來(lái)簽到
▲茶友們交流品鑒感受
