寶焰緊茶(熟茶)
寶焰牌為1941年康藏茶廠成立后產(chǎn)品所用商標(biāo),初擬為“燃寶牌”,后定為“寶焰牌”,經(jīng)注冊后,一直使用至1952年。后因全國茶葉行業(yè)統(tǒng)一使用“中茶”牌商標(biāo),遂停止使用。1990年由下關(guān)茶廠重新注冊。
歷史上的緊茶素以茶味濃郁,香氣韌勁著稱。自古以來,茶為藏區(qū)不可或缺的生活必需品,舊時(shí)都通過馬幫馱運(yùn)由滇入藏,路途迢遙,茶葉常常因?yàn)槭艹倍l(fā)生霉變。為了讓緊茶在馱運(yùn)的過程中能有足夠的空間散發(fā)水分而防止霉變,才逐漸形成了緊茶獨(dú)有的帶把香菇造型或稱心型,并一直沿用至今。
加工工藝:熟茶
外形:蘑菇形狀, 松緊適度
條索:緊結(jié)端正,條索清晰
色澤:紅褐烏潤,尚顯毫
香氣:陳香濃郁
湯色:紅褐透亮
滋味:醇厚滑爽
葉底:細(xì)嫩勻整