寶焰緊茶(生茶)
寶焰牌為1941年康藏茶廠成立后產(chǎn)品所用商標(biāo),初擬為“燃寶牌”,后定為“寶焰牌”,經(jīng)注冊(cè)后,一直使用至1952年。后因全國(guó)茶葉行業(yè)統(tǒng)一使用“中茶”牌商標(biāo),遂停止使用。1990年由下關(guān)茶廠重新注冊(cè)。
歷史上的緊茶素以茶味濃郁,香氣韌勁著稱(chēng)。自古以來(lái),茶為藏區(qū)不可或缺的生活必需品,舊時(shí)都通過(guò)馬幫馱運(yùn)由滇入藏,路途迢遙,茶葉常常因?yàn)槭艹倍l(fā)生霉變。為了讓緊茶在馱運(yùn)的過(guò)程中能有足夠的空間散發(fā)水分而防止霉變,才逐漸形成了緊茶獨(dú)有的帶把香菇造型或稱(chēng)心型,并一直沿用至今。
加工工藝:生茶
外形:蘑菇形狀, 松緊適度
條索:緊結(jié)端正,條索清晰
色澤:墨綠烏潤(rùn),尚顯毫
香氣:清純馥郁
湯色:橙黃明亮
滋味:醇爽回甘,生津止渴
葉底:細(xì)嫩勻整